Чи правда, що кумкуат полегшує головну біль и знімає "почуття на ранок"?
Кумкуат - є фруктом повним вітамінів, ефірних масел і інших дуже важливих загальнозміцнюючих мікроелементів. Але його найголовніше достоїнство те, що він один з небагатьох фруктів який виводить з організму нітрати, хімічно нестабільні елементи які наносять шкоду і є неприродними в організмі. Неможливо в природі знайти кумкуат з нітратами, оскільки він не вступає в реакцію з ними, а розщіплює і виводить їх через шкірку. Саме продукти етилового спирту і їх залишкові явища "змивають" речовини з кумкуату. Тому процес відновлення проходить досить швидко.
Чи можна купувати курагу, що злегка потемніла?
Курага - яка темніє з часом, не лише МОЖНА вживати дітям, а й ПОТРІБНО, оскільки в ній немає консервантів, і вона не може довго зберігати колір, як наприклад турецька, де рівень вмісту So2 (діоксиду сірки) може перевищувати в 8 разів, від наприклад, японського допустимого стандарту, що ввозиться. Не варто думати що красивий колір завжди - ознака стиглості, і якості, в даному випадку це невірно.
